秋のグラスワインメニュー始まっています。

赤ワイン（左から）
★エコ・バランス　ピノノアール2008
チリ／ピノノアール100％　グラス￥450／ボトル￥3000
この値段でピノノアールで、この味わい。
やはりチリはあなどれません。
★プリミティーヴォ　プリッコ・アル・ソーレ
イタリアプーリア州／プリミティーボ100％　￥500／￥3500
フルーティーな濃縮感のある甘い香りと、
程よいコクと渋みが特徴。
★シャトー　プピーユ2006　￥700／￥5200
フランスボルドー／メルロー90％カベルネフラン10％
“シャトー・ペトリュス”と張り合ったこともあり、
濃く、絹のようになめらか。

白ワイン
☆カメレオン　シャルドネ・トロンテス　￥500／￥3500
アルゼンチン／シャルドネ50％トロンテス50％
トロンテスとシャルドネの絶妙なバランス
海抜1200mの畑で造られています。
☆ミュスカデ・セーブル・エメーヌ
　キュベ・ギィ・ボサール
フランスロワール／ミュスカデ100％　￥600／￥4000
ビオディナミの象徴的存在とも言われるギィ・ボサール
驚くほどのミネラル感です。
☆ヴァリカンツィリア2009　￥650／￥4500
イタリアシチリア／シャルドネ50％カリカンテ50％
個性的なシチリアらしい、
しっかりとした味わい。