もう明日から8月とは。早いものです。
さて、今月半ばの8／14（土）15（日）には
善光寺お盆縁日が開催されます。
そして、去年と同じく縁日夜店として、
西之門青年部出店です！

今回のメニューはやはりイタリアン焼きそば・・・。
大まかな内容は決定していますがまだ秘密にしておきます。
焼きそばの麺は、以前麺フェスタでお世話になった、
志賀麺業さんにお願いすることになりました。

スーパーで売っているものより格段に美味しい！（当たり前ですが。）
そして現在最終試作中。
去年の教訓から今年は約400食準備します。
乞うご期待！

善光寺お盆縁日パンフレット