今日は午前中から厨房機器の搬入。
一応立ち会って様子を見ていたのだけれど、
よくもまあこんな大きな機器が小さな扉に入るなぁ
などと思うくらいとにかく小さいお店。
まあ、目の届くこのくらいの規模を望んでいたのだけれど。。

そのあと不動産を計３件まわり、
市役所など相変わらず事務的な作業が続く。
まだまだゴミの問題とか、
業者との最終手続きとか問題は山積みです。。