お待たせいたしました！
9月の天然酵母パン教室のご案内です。


※申し込み＆お問い合わせは
お名前フルネーム、ご連絡先、
ご希望のお日にちを添えて
下記メールアドレスまでお願い致します。

giving tree
大沢瑠美 Rumi Ohsawa　　
mail ruummi.oosawa@gmail.com
mob 08069940707

講師よりのメッセージです。
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信州の短い夏も、もう少しで終わり。
朝晩涼しくなり、鈴虫の声もちらほら。
秋の気配を感じる季節になりました。

今まで来て下さった方にも好評をいただいていました
長野『こまつや』さんでのパン教室、
夏はお休みしていましたが
この秋も開催させていただくことになりました。

9月のテーマは、
『ローズマリーとじゃがいものフォッカッチャ』
レーズンで起こした酵母を使って、
じゃがいもを練り込んだふわふわもちもちの
フォッカッチャを焼き上げます。

ランチタイムには
焼きたてを野菜たっぷりのサンドイッチに。
あたたかいスープとサイドディッシュとともに
みんなで美味しく楽しい時間を過ごしましょう。

日程　9月25日(木)　

時間　10:00〜13:30

場所　こまつや　
　　　長野市長野西之門町500-8　
　　　TEL026-235-4040
　　
料金　1クラス¥3800
（材料費、テキスト代、ランチ含む）
＊消費税の引き上げにより、料金が変更になりました。
ご了承下さいませ。

定員　6名　

持ち物　エプロン、筆記用具
パンをこねるボウル（直径25~30cmくらいのものがよい）

＊注意点
教室で作るパンは一次発酵に7〜8時間かかるため、
当日焼いて食べていただくパンは、
こちらで準備をさせていただいています。
クラスで捏ね上げるパン生地は、
持ち帰って自宅で焼いていただく形になりますので
できれば、自宅にオーブン、オーブン機能付きの電子レンジ、
または無水鍋をお持ちの方が望ましいと思います。

もしご自宅にオーブンなどが無い場合は
当日、教室が終わったあとの16時頃より
こまつやのオーブンをお使い頂くことは可能です。
ご相談下さい。