今年は涼しい夏ですが、
そろそろ猛暑日が始まりそうですね。

今まで少し重めのラインナップだった赤ワインを
入れ替えました。

写真右：アマラヤ・ レッド2008（アルゼンチン）
マルベック／カベルネ他
現存するアルゼンチン最古のワイナリー。
果実味やスパイシーさ、濃さを感じさせますが、
ジューシーで滑らか、余韻が素敵です。
グラス／￥550　ボトル／￥3700
　（合う料理）トマト系の前菜やパスタ、お肉など。

そして毎年恒例、
夏季限定でスパークリングワインも入荷しました！

写真左：カステル・ダージュ（スペイン）
品種／チャレッロ／マカベオ他
自然栽培・自然醸造・完全手作業で、果実味たっぷりかつ
繊細な味わいのとっておきのカヴァ。
グラス／￥650　ボトル／￥4300

赤ワインは少し冷やしても美味しいです。
ぜひこの夏を乗り切りましょう！！