オステリア・ガット

うちのスタッフの知人のお店オステリア・ガットへ行ってきました。
同世代の作る料理はやはり価値観も近く、納得です。

カルパッチョ

豚肉のリエット

オイルソースのパスタ

緑の野菜のソースのパスタ
これは特においしかった！

あと、長野ではほとんど見かけないワインディスペンサーがあります。
勉強になった日でした。