もう明日から8月とは。早いものです。
さて、今月半ばの8／14（土）15（日）には
善光寺お盆縁日が開催されます。
そして、去年と同じく縁日夜店として、
西之門青年部出店です！

今回のメニューはやはりイタリアン焼きそば・・・。
大まかな内容は決定していますがまだ秘密にしておきます。
焼きそばの麺は、以前麺フェスタでお世話になった、
志賀麺業さんにお願いすることになりました。

スーパーで売っているものより格段に美味しい！（当たり前ですが。）
そして現在最終試作中。
去年の教訓から今年は約400食準備します。
乞うご期待！

善光寺お盆縁日パンフレット  

盂蘭盆会って何なんでしょうね。
聞いてみたいです。
7／31（土）西之門針灸駐車場にて。
夕方6時〜8時半まで。
無料ですのでぜひお越し下さい！  

昨日は雨や曇りのため、
少し気温が落ち着きましたが、
やはり暑い日々が続いています。

最近始めたランチメニューで高い人気なのが
「丸茄子と有機合挽き肉の冷製ミートソースパスタ　￥950」


冷製でミートソース！？
ふふ、どんな味なんだと思う方は一度食べてみて下さいね。

そしてこのパスタ、人気が高いのは嬉しいのですが、
その分ハンバーグランチの出が鈍くなってきたので
正直嬉しいやら、困ったやら、複雑です。。
暑い夏の間限定のメニューです！  

お店をやっていると、
色々なお客様が、
沢山の情報を教えて下さいます。
いち早く教えて下さった最近の一押し情報！
「キャタピラー」先行特別上映&舞台挨拶決定！！
長野に来るとは。
しかもお店が休みの水曜日なので、
必ず行きます。
チケットも入手！（ヒガシザワさんありがとうございます！）

公式HPはこちら
  

本日７月２９日（木）のディナータイムは貸し切りのため
通常営業はランチタイムのみとさせていただきます。
ご了承下さい。

ご連絡が遅くなりまして申し訳ございません。  

最近お見せに来て下さった方は
知っているとは思いますが、
お店の前がこんなんになっています。


大きな窓がこの暑さには逆効果。
かなりの熱をもって、
店内が暑くなってしまっていたので
この“よしず”をかけてみました。

見た目的にはあまりよくはないですが、
背に腹は代えられません。
かけているのはランチタイムだけですが、
かなり涼しくなっています。  

先週の木曜日のことになってしまいますが、
軽井沢に行って来ました。
ランチに選んだ場所は・・・エンボカ。
前評判は良かったのですが、
長野在住からしてみれば、
ロケーションはそれほど新鮮味はなかったこと、
料理は洗練されているというより、
素朴な感じで、その割には値段が高かったことが
大満足とは言えませんでしたが、
なかなか面白いお店でした。
豆のスープ

すぐうしろにピザ釜があります。

温野菜の盛り合わせ

みのりも嬉しそうに食べていました。

ディナーは長野に帰ってD&DEPARTMENT PROJECT NAGANOへ。


味やメニューがいろいろとレベルアップしていて、
安心しました。
7／24（土）に面白そうなイベントがあるので、
時間のある方は行ってみては？
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NIPPON VISION 3 DESIGN TRAVEL 長野展

日　時 2010年7月22日（木）〜8月3日（火）11:30〜20:00
場　所 D&DEPARTMENT PROJECT NAGANO by COTO
参加費 無料　

Special Event 1
お国自慢持ちよりパーティ
2010年7月24日（土）19:00〜21:00
毎年大好評をいただいております、
皆様 による「ふるさとのうまいもの」を
持ち込んでいただくスタイルのパーティを行います。
ご出身地の名酒、銘菓などお持ちよりいただき、
ぜひご参加ください。
一晩で日本中を旅する気分を味わえる NIPPON VISION 恒例の
レセプションパーティです。
今年のお国自慢をご紹介しています
  

お店の雰囲気とはちょっと違うので、
いつもは置いたりしないのですが、
今回はさすがに面白い内容だったので置きました。
その雑誌はNumber。

カウンターの本、雑誌はもちろん読むのは自由なので、
ゆっくりとお過ごしください。  

西之門夏恒例の風鈴通りが始まりました。
門前暮らしのすすめのブログより

音で涼しくなるって何なんでしょうね。
脳の認識の問題かな？

さて、これから始まる暑い暑い一ヶ月に向けて、
新しくランチメニューを増やしました。
「丸茄子と合挽き肉のミートソース・
　季節野菜をのせた冷製パスタ」
う〜ん名前は長くて暑苦しいけど（笑）
冷たいパスタです。
夏が終わるまで毎日やります。

パスタ３種類にハンバーグと、
今までにないランチメニューの攻め方。
それはワールドカップ優勝の、
スペインサッカーに感化されたから。
・・・というわけではありません。
単に暑いから、です。  

7／15（木）は都合により臨時休業とさせていただきます。
  

定休日といえどもいろいろと忙しい。
まずは妻の前職場のシェフが新しく出したお店に、
中野まで行く。

詳細はみのりの成長日記にて。

そのあと、門前暮らしのすすめの一環で、物件を見に行く。
ほとんど土日に行われていたので、
今回は特別に、お店をやりたいという方々と一緒に回りました。
一般の人にもサービス業の方を中心に、
平日の方が都合が良いというひとも沢山いるはず。
その人たちにも見てもらえるよう、
平日にも空き屋紹介を行う予定でいます。
水曜の定休日ならば僕たちも出来るだけお手伝いできると思います。

そして肝心の物件は、
なかなか即入居できそうなところから、
廃墟同然のレア物件（笑）まで様々。
興味がある人はこまつやまで声をかけていただくか、
直接ナノグラフィカまでご連絡をお願いします。


空き家相談所にまずは相談という形で、
話を進めていきます。

そして以下はこのプロジェクトに関する個人的な意見を。
現在ナノグラフィカと西之門青年部が行っている空き屋巡りは、
ほぼボランティア活動です。
県や市から委託された「仕事」ではなく、
自分たちの仕事やお店の合間を縫って時間を作って行っている
自発的な「活動」です。
不動産業でもありません。
直接ナノグラフィカまで問い合わせてから
空き家の情報を見るまで時間がかかってしまったり、
いろいろと不便だと思うことが多々あるかもしれません。

不動産屋さんの民業を圧迫するつもりもありません。
基本的に不動産屋さんに紹介できるものはして、
不動産でも扱えないものは大家さんを紹介するという形です。
なのですぐには住めないような物件もありますし、
少なからず「自分たちでなんとかしないと」
どうにもならないものも多いです。
それを逆に楽しめる人や、
理解してもらえる人を、
じっくりと繋げていくプロジェクトだと個人的には考えています。
門前にいろいろな人が住むようになって、
賑やかさを取り戻すことが最終目標です。

派手にメディアには取り上げられたりしていますが、
実は地味なプロジェクトですので、
長い目で見ていただければな、という想いでいます。
  

先日の西之門青年部のミーティングで、
簡単なスケジュール立てが決まりました。
取り急ぎメモ的に書いておきます。

西の門市
7／18（日）→7／19（月・祝）に変更
8／22（日）
9／20（月・祝）
10／17（日）

善光寺縁日
8／14・15（土日）
場所や全体的な流れは去年と一緒です。
今年も引き続き「イタリアン焼きそば」です。
去年はあまりに売れすぎて焼くのが追いつかない、
品切れ等いろいろと改善点が見えたので、
今年はかなり入念に準備して臨みたいと思います。  

先日の定休日を利用して、
参議院選挙の期日前投票に行ってきました。
サービス業という仕事柄、
日曜日は忙しいのでいつもそうしています。
若い頃は全く投票したことはありませんでしたが、
ここ数年は必ず投票に行っています。

なぜ選挙に行った方が良いのか。
政治は必然的に投票率が高い世代に対しての
税金の分配が多くなるからです。
政治家は票をもらえなければ職を失うので、
それはある程度仕方のないことだと思います。

行く行かないのは個人の自由ですが、
生活が有利になるのか不利になるのか、
その権利を行使しないのはもったいない。
そう考えるようになりました。  

夏のグラスワイン新メニューです！

ROUGE（赤）

（左から）
1:ナチュレ　カルメネール　グラス/￥500ボトル/¥3500
チリ　カルメネール100％
今やチリの代名詞的品種。
メルローのような凝縮した果実味です。
2:モンテプルチアーノ・ダヴルッツオ　550/3800
イタリア/アプルッツォ州 モンテプルチアーノ90％他　
実はこまつや初のイタリアワイン！
ふくよかな果実身の口当たりです。
3:ボジョレー・ヴィラージュ“カメイ”　700／5000
フランス　ボジョレー　ガメイ100％
最良年2009年のボジョレーを半年間熟成。
自然派ワインの巨匠「フレデリック・コサール」
とんでもないワイン。個人的には一番おすすめです。

BLANC（白）

（真ん中→左→右）
1:ナチュレ　ソービニョンブラン　500/3500
チリ　ソービニョンブラン１００％
少し個性的な香りですが、さっぱりとした後味。
2:カメレオン　シャルドネ・トロンテス　550/3700
アルゼンチン　シャルドネ５０％トロンテス５０％
トロンテスとシャルドネの絶妙なバランス。
海抜１２００mの畑で造られています。
3:1＋1＝3（ウ・メス・ウ・ファントレス）　650/4500
スペイン スパークリングワイン
ドライでありつつ優しい味わい。
この季節にぴったり！  

７月１５日（木）は都合により臨時休業とさせて頂きます。
ご了承下さい。  

門前暮らし相談所が開設されました。
以下ナノグラフィカより抜粋。

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門前暮らし相談所　第一回

【日程】7月4日（日）
【時間】要予約　※10：30〜16：00頃（12時〜13時頃を除く）
【会場】ナノグラフィカ
【持ち物】筆記用具
【参加費】無料
【申し込み方法】電話又はファクス、又はe-mailにて氏名と電話番号、
　上記時間の中で時間で空いているお時間をお知らせ下さい。

tel/fax　026-232-1532（ナノグラフィカ）
e-mail　※ページ下端の「お問い合わせ」をクリックして下さい。

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「門前空き家見学会」に続いて、門前で暮らしたい人、門前で何か
始めたい人のための「相談所」を開設いたします。
門前で何をしたいか、どのような家・スペース・店舗空間を希望して
いるのか...などを個別に詳しくお聞きして、「門前暮らしのすすめ」が運営する
「門前暮らし相談所」への登録を行っていただきます。
もしも適切な空き家・空き部屋があればご紹介致します。
現時点で適切な空き家・空き部屋が無い場合も、今後適切と思われるものが
私たちのリストに入った時点で、こちらからお知らせすることが出来ます。
一人20分〜40分程度のお時間をいただいた個別の相談になるため、
事前に予約を入れて下さい。

まだまだ手探りの部分がある「門前暮らし相談所」ですが、
この地域に住んだり関わったりする人が増え、
街がさらに元気になっていけば嬉しいと思って活動しています。
宜しくお願いいたします...！